孝昌周巷:幸福食堂“炒”热民生温度

“中午有排骨汤、猪肉炖粉条、炒黄瓜……每天不重样,大伙儿吃得饱、吃得好,满意极了。”午餐时间,孝昌县周巷镇青山村的幸福食堂里,不时散发出阵阵饭香,三三两两的老人陆续到达食堂,聚在一起开心地拉家常,坐等可口的饭菜。老人们边吃边聊,脸上洋溢着开心的笑容。

一日三餐是群众生活最基础的大事,也是幸福感最根本的来源。但对于“吃饭不幸福”的老年人,特别是高龄、独居、半失能老人不在少数,为了省事而将就成了常态:一天做一锅饭,对付一天,一个菜吃不完,上顿热完下顿热。吃饭难,是老年群体面临的共同困境,也是所有人都关注的现实问题。幸福食堂的出现,有效解决了老人们的吃饭难问题。“每天吃饭问题不用愁,饭点一到食堂走”成为村里老人们用餐的绝佳选择。

“我们每天中午10:30至12:00,晚上17:00至18:00开餐,一天供应两餐。食堂也会根据老年人的饮食结构、膳食营养、菜品搭配、口味多样化等方面入手每天调整菜品,让用餐老人充分感受到了‘舌尖’上的幸福。”孝昌县周巷镇青山村村委会副主任吴学高说。

据悉,青山村“幸福食堂”所用的菜、蛋、肉、油等食材都是统一购买,配有2名人员进行食堂管理和服务,并建立上级部门政策扶持一部分、村集体补助一部分、乡贤村民捐资一部分、社会力量投入一部分、爱心捐赠一部分的多元筹资机制,实行70岁至79岁老人收5元/餐,80岁以上的老人免费用餐,让困难老人吃上了免费餐。

村里的幸福食堂承载着的是老人们满满的幸福感和满足感。近年来,孝昌县周巷镇将以幸福食堂为抓手,不断深化“党建+幸福食堂+N”的幸福养老模式,针对老年人就餐实际需求,已在龙泉村、双峰村、青山村及燎原村建成幸福食堂4家,不断完善“家门口”助餐体系,提升老年群体的幸福感、满意度。

记者 :丁珂 通讯员 王婵 

编辑:刘    爽

责编:陈腊梅

终审:曾凡军



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