年关将近，腊货产销进入旺季。在孝昌县，一群充满活力的“新农人”正忙碌着，他们手持直播杆，将腊肉、腊肠等腊货推向“云端”，助力农产品“飞”向全国各地，有效促进了农民增收致富。

在农特产品专卖店，新农人“鸡蛋姐”王素美正通过镜头向直播间的网友展示腊肉、腊肠、腊鱼等腊货，吸引了众多网友在线观看。

“现在腊货是销售的旺季，我们一直会持续到腊月二十八，开年的初六就开始继续售卖，通过线下实体店销售，有公司福利、个体送礼品的，然后还自己在网上直播各个平台去销售，订单量目前是每天上千单。”湖北仙美源电子商务有限公司总经理王素美说。

货架上，腊肠、腊鸡、腊鱼等腊味整齐摆放，色泽油润、香气醇厚，满满的农家风味扑面而来。市民们穿梭在货架间，仔细挑选心仪的腊货。

“我每年回来都会到店里来看看，这里的腊鱼腊肉腊鸡都有，一站式就可以购齐，比较方便，我不需要东奔西跑。”市民王硕硕说。

直播间里的热销从源头选材开始，腊货食材均精选本地农户散养的土黑猪、土鸡，拒绝添加剂，经手工腌制、自然风干等多道工序淬炼，锁住食材本味与乡土温度，深受消费者的青睐。

“现在腊鸡、腊鱼、腊肉、腊香肠这些都比较畅销，腊鸡是用我家散养的土鸡腌制的，土黑猪肉是收购农户家的土黑猪，还有水库的刁子鱼。一般都是腌制5天，太阳晾晒3天，纯手工做出来的，它的口感是Q弹的，韧劲十足，煮火锅、清蒸都特别鲜美。”湖北仙美源电子商务有限公司总经理王素美说。

一块腊味，承载着浓浓年味；一场直播，连接着乡村与城市。孝昌新农人以手机为“新农具”，以直播为“新农活”，让传统腊味在云端飘香，不仅让乡愁滋味走向全国，更让小小的腊货成为带动村民增收、推动乡村产业发展的新引擎。

“我在直播带货这一块已经坚持了四年，农户的质朴、真诚非常打动我，所以很想去帮助他们，希望在未来的道路上，继续做好新农人，卖好农产品，让更多的农产品走上千家万户的餐桌。”王素美说。

记者：张思琪  王美琪

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