孝昌县充分发挥本土资源优势，以农产品精深加工为突破口，成功培育出“楚小宝”等区域特色品牌。通过“企业+基地+农户”的发展模式，有效连接生产端与市场端，带动农民增收，为乡村产业振兴注入了新活力。

在孝昌县丰山镇大展食品有限公司，生产线正开足马力，将新鲜采收的马蹄加工成清甜可口的“楚小宝马蹄爽”。与此同时，产自丰山镇及周边乡镇的优质黄桃，也在这里被制成风味独特的黄桃罐头。车间一旁，网络主播正通过直播平台，向全国网友热情推介这些带着家乡味道的产品。

“家人们好，今天给大家带来的是楚小宝马蹄爽，这款马蹄爽有自己的基地，经过现挖、现摘送到工厂来进行加工……”湖北大展食品有限公司销售人员赵瑞敏介绍道。

凭借原生态的原料基底和地道鲜美的口感，楚小宝系列产品成功俘获市场青睐，如今已成为线上电商平台、线下商超便利店的“香饽饽”，订单源源不断。

“目前销量很好，多的时候一天能发一千多箱，平时也有四五百箱销往外地。马上过年了，无论是送礼还是自己喝，都是非常不错的选择。”赵瑞敏说。

产品走俏市场，关键在于对优质原料的把控。企业通过自建标准化种植基地，并与周边乡镇农户签订保底收购协议，构建起稳定的原料供应链，在保障产品核心品质的同时，也确保了农户收益。

“我们产品的基本原料部分来自基地，同时鼓励农户种植，收购后再进行加工。黄桃产品也是如此。丰山是黄桃大镇，当地农户种植了大量优质黄桃，口感甜、供应周期长。我们将其中的一部分进行深加工，打造成独具特色的产品。”湖北大展食品有限公司总经理聂清林说。

在核心产品站稳脚跟后，企业正着手构建更丰富的产品矩阵。目前，已计划将本地传统的豆豉、油面等特色农副产品纳入研发序列，推动其标准化、品牌化发展。此外，企业的代加工业务也为消化本地农产品产能、提升生产线利用率开辟了新路径。

“我们计划进一步加大宣传力度，同时开发一些新品种，比如说休闲食品。”聂清林说。

从单一产品到多元矩阵，从本土种植到精深加工，孝昌县通过培育特色农业品牌、完善利益联结机制，让本土资源优势转化为产业发展优势，不仅推动了农产品附加值的大幅提升，更绘就了一幅企业发展、农户增收、乡村振兴的共赢画卷。

记者：王虹  张思琪

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