从田间到舌尖 江河萝卜“红火”出圈

初冬时节,正是萝卜收获季。孝昌县陡山乡江河村的红萝卜因其口感清脆、汁水充足,吸引不少游客前来采购。

走进陡山乡江河村的萝卜种植基地,绿油油的叶子下,红彤彤的萝卜冒出了头。11月22日,孝昌蕾之舞舞蹈队的姐妹相约到萝卜地里拔萝卜、拍视频,她们穿梭于萝卜田中,亲手采摘新鲜蔬菜,兴奋之情溢于言表。

“听说这里的萝卜蛮好,又大又脆又甜,我们姐妹们今天组团来采购。”蕾之舞舞蹈队队员说。

“江河村的萝卜脆又甜,吃了美容又养颜。”蕾之舞舞蹈队队员说。

江河村依河而居,拥有得天独厚的沙性土壤,非常适宜栽种萝卜等蔬菜。为确保萝卜品质,村民们注重选择合适的种植密度,采用有机肥料种植。

“我们村里成立了合作社,有工作人员向我们农民提供技术指导,种的萝卜又大又红。”江河村村民肖水荣说。

每年冬天萝卜成熟上市时,江河村的红萝卜虽然比市面上其他萝卜稍贵,但订单依旧火爆。

“我们从孝感过来就是想买这个萝卜,味道又粉又糯又甜,蛮好吃。”孝感游客陈女士说。

“我们村通过党建引领,带动农户和合作社线上线下销售。卫健部门也是我们的帮扶单位,今天我们给他们送去4000斤萝卜,助力农户把江河萝卜‘一村一品’做得更好。”孝昌县陡山乡江河村党总支书记、村委会主任江春光说。

记者:张园园

编辑:丁珂  刘爽

责编:李文莉

终审:高玉峰

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