从“门外汉”到“中国制茶大师”!揭秘孝昌茶叶“巧匠”的成长之路

3月16日

2024绿茶品牌大会暨

第二届苏州太湖洞庭山

碧螺春茶文化节

在千年运河畔盛大开幕

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活动现场

湖北孟宗生态茶叶有限公司

兼孝昌县孝孟种植专业合作社技术厂长

周金云

“国茶人物·制茶大师

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周金云


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周金云是孝昌县茶叶科普推广人,他集“专家”“模范”“巧匠”于一身,是国务院政府特殊津贴专家,湖北省政府特殊津贴专家,湖北省省级科技特派员,高级茶叶加工技师,湖北孟宗生态茶叶有限公司兼孝昌县孝孟种植专业合作社技术厂长。先后获得过全国优秀农民工、全国最美科技工作者、荆楚工匠、荆楚楷模等荣誉称号。

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面对诸多荣誉

周金云没有因此停止前进

一心将“播撒绿色”作为己任

勇毅前行

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他从“茶农”到“荆楚楷模”
的成长之路
并非一帆风顺

上世纪九十年代初,周金云在一个茶场务工,工资入不敷出。1993年,他果断回到家乡,在自家责任田内进行茶叶专业种植。当时家人不支持,乡邻们也不理解,甚至有人背后说他是一个“茶疯子”。

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他没有放弃,持续播种新茶种、移栽茶苗,经过3年的精心管护,茶园开始采收茶鲜叶,当年收益7万元,不仅增加了家庭收入,而且还找到了一条致富路径。


之后,他接连承包周边村坡地和人们不耕种的荒地,不断扩大茶叶种植规模,为提升茶叶品质,周金云不断加强对专业知识的学习,自费到外地省、市学习,还请教相关农业技术专家指导。


茶园管理更加规范,茶叶加工更加细致,产业不断做优做大,种植收入也逐步扩大。乡亲们也开始效仿种茶,在周金云的示范带领下,种植茶叶让村民逐步走上了致富的道路。

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周金云的小女儿周盼,从小跟着父亲上山下岗,潜移默化中对茶叶产生了浓厚的兴趣,毕业之后也全身心地加入到茶叶生产、制作中。


周金云对茶叶的专注研究引起了各级部门的重视,孝昌县委人才办、县人社局把周金云作为重点跟踪培养人,县委组织部把他作为第一批人才进行奖励、推广,成立了“产业大师”工作室,作为茶叶种植专业人才,周金云传承工匠精神,以“师带徒、匠带兵”的理念广泛传播茶叶种植技术。10年科普宣讲了300余场次,技术培训近12万人次。

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周金云培训茶产业企业骨干及种植大户

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茶产业生产技能培训现场示范
随州、汉川、安陆等地还专门邀请周金云到现场传播茶叶种植采摘技术,他没有局限于孝昌本地,还把茶叶种植技术传播至武汉、恩施等地。2021年6月被评为“全国最美科技工作者”,2022年1月被评为“湖北省科技特派员”

如今,周金云作为行业传承人,带着小女儿周盼(国家二级茶艺师),不断钻研专业技术,传播茶叶种植、加工、制作等专业知识,一起耕耘在荆楚天地间。


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此次活动重点围绕“强绿茶品牌,促产业发展;兴文化赋能,品洞庭好茶”主题,邀请来自全国各地500余位政府部门和行业有关领导、专家学者、重点企业代表、经销商相聚苏州,通过专题会议、展览展示、调研考察、品鉴交流等多项活动,全方位立体式展示中国绿茶产业新风貌,共绘绿茶品牌发展新蓝图,助力全国各绿茶主产区在做好“三茶统筹大文章的同时,引入新模式、引进新合作,促进中国绿茶产业进一步做优做强。



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编辑:刘   爽

责编:李文莉

终审:高玉峰


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