一个卖葡萄的农户这样提炼“卖点”




在孝昌县陡山乡陆西村有一个人气火爆的葡萄园,它规模不大,园子算不上美,吆喝声也并不喧天。那么,它靠什么“卖点”脱颖而出呢?



鲁兵的微信名叫“兵哥”。微信头像是一串夏黑。在网络世界里,这样的账号给人留下的印象是朴实无华、不事张扬,与他的葡萄园给人的感觉几乎一样。

鼎丰生态葡萄园,位于孝昌县陡山乡陆西村,是鲁兵用心栽培了近十年的果园,也是当地第一家葡萄采摘园。

与许多品种丰富、花样繁多的新派果园不同,这个占地80亩的葡萄园只有两个品种,夏黑和阳光玫瑰,园子内部也没有精巧的装饰和有趣的设计。
似乎没有任何引人注目的“卖点”,可是,这个果园铁粉不少。“每一年的七月底、八月初是最忙的时候,每天都累得腰酸背痛!来采摘的游客一拨接一拨,很多都是回头客,一个夏天反反复复能来好几次。”据鲁兵的妹妹鲁杏红介绍,人气巅峰时,基地每天的采摘量可以达到上千斤。

那么,这样一个看似普通的葡萄园,它的“吸粉”秘诀到底是什么呢?鲁兵实诚地说,说一千道一万,葡萄好不好吃才是最关键的。

“我们的葡萄不靠个头取胜,你瞧,它们的果粒长得很秀气。不用膨大剂的话,这才是正常的大小。但是自然生长的葡萄,都是超级甜的!”

不得不说,这些葡萄的外观很容易让人低估它们的口感。阳光玫瑰的甜度本就不俗,可这里的阳光玫瑰,除了惊艳舌尖的甜,确实还有沁人心脾的香。

如此极致的口感,采摘价会不会比一般的果园更高一些呢?
“不管是阳光玫瑰还是夏黑,采摘价都是12元一斤。这么多年都是这个价格,没变过。”鲁兵说,他不希望虚高的定价让人望而生畏,反倒成了游客入园的“门槛”,“本身就是田间地头的东西,还是得更接地气一些。”

物美,还价廉。渐渐地,鼎丰生态葡萄园便美名在外,不少“高粘性客户”甚至表示,每年夏天只吃这里的葡萄。

采访当天上午九点,果园里已经来了采摘的游客。“今年来了好几次了,早上摘最新鲜最凉快。”“常客”王梦洁已经采出了经验,她还把鼎丰生态葡萄园安利给了好几个吃货朋友,“性价比之王,必须推荐!”

这两年,随着葡萄园“粉丝群”日渐壮大,鲁兵更加严格地进行生态化管理。坚持绿色防控,杜绝有害药剂。“肥料都是纯天然的,猪粪、羊粪、鸡粪,到大型养鸡场、养羊场去收购来的。除草剂从来不打,要么用机械,要么用人工。我们主打的就是生态,所以不能有半点残留在葡萄园里。”鲁兵认为,让每一位消费者买到真正无公害的健康葡萄,是一名农业生产者最基本的操守和责任。

人工除草

没有游客来采摘时,鲁兵和妹妹鲁杏红会抓紧时间巡园。既然不在果园管理期,无须密切关注果树长势和病虫害情况,这个季节频繁巡园又是为了什么呢?鲁杏红:“葡萄园里哪块熟得多、哪块串形大,我们得先在园子里逛一圈心里才有数,才好正确地给游客指引。”鲁杏红指着葡萄园水泥柱上的编号说,最近这两天,编号30往后的区域葡萄长得饱满,最适合采摘。“天气热,别人进来大汗淋漓的,我们提前摸清楚就能帮客人少走弯路。

图为鲁杏红

“卖葡萄的”,其实鲁兵不想这样定义自己的职业。在他看来,大家专程到此一游,不仅想买到无公害的美味葡萄,还想收获愉悦舒心的采摘乐趣。相比单纯的购买行为,采摘游客的满意度评测基于采摘全程的感受和体验。因此,除了香甜的葡萄,鲁兵还会有意识地为消费者提供无微不至的服务。

“服务的细节多着呢。比如老人进来,要上前扶一下。有的一家人带两个孩子过来,我们就得帮忙抱一个,还要照看好小朋友,避免玩闹的时候磕着碰着。采摘的时候,要叮嘱大家拿好剪刀注意安全......”

忙碌中的鲁兵

采访时,陆续有游客走进果园,鲁杏红会贴心带路,也会帮忙选果。尽职尽责,却没有热情过度,温度刚刚好。

面对一拨又一拨乘兴而来、满意而归的客人,我问站在一旁的鲁兵,有没有想过自己的果园核心竞争力何在?他想了一会,给出了答案。“既要把产品种好,还得把服务做好。两方面都到位,缺一不可。”像他本人一样,这个答案很实诚、很朴素,却是一个应用率高、普适性强的“万能卖点“。

来源:湖北农村广播



评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论