为进一步提升茶叶产业从业人员实用技术水平，积极推动茶产业高质量发展。5月24日，孝感孟宗职业技能培训学校举办以“播种绿色梦想”为主题的茶叶技能培训活动，本次培训共有16名采茶能手、育茶制茶能人参加。

此次培训主要采取理论与实践操作相结合的方式，授课老师用通俗易懂的语言对茶树保护、土壤管理、病虫害绿色防控、茶叶加工等知识作了系统讲授。在现场实操中，老师对茶叶的采摘、摊晾、杀青、揉捻、晾晒、炒制等制茶工序进行实操示范，学员们聚精会神地围在一旁，认真观看学习，并逐个进行实际操练。

“经过这次培训，我就特别了解茶里面有氨基酸、叶黄素各种物质的含量，再就是说喝了到底是为什么对身体好，经过这次系统培训，了解茶叶制作还有就是加工整个过程，对这次培训非常满意。”学员刘小红说。

通过此次培训，使茶农们进一步加深了对茶叶采摘、管理、生产、加工等知识的了解，有效提高了茶叶实用技术水平。下一步，孝感孟宗职业技能培训学校将充分发挥在专业技术方面的优势，分期多次举办茶叶技能培训，推动茶叶产业提质增效，助力乡村产业振兴发展。

记者：张思琪

编辑：黄一阳

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