秋季气候干燥

如何应对口干、干咳、皮肤干？

不妨试试“秋日润燥剂”——百合

滋阴润燥、清心安神

秋吃百合

从上润到下

中医认为，白色入肺。百合性甘、寒，色白多汁，归心肺经，能滋养肺阴、补充津液，尤其适合秋燥伤阴引发的干咳、咽干、皮肤干燥等问题。

现代研究也证实，百合含多糖、皂苷等活性成分，可调节免疫、缓解焦虑，对秋燥伴随的失眠、心神不宁有改善作用。

01润肺止咳

秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪，许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。百合有养阴清热、润肺止咳等功效，秋季煮粥、煮汤、炒食，都是不错的选择。

02润肤补水

百合有甜百合和苦百合之分。甜百合，也叫菜百合，营养价值高，主要用于食疗滋补；苦百合，味道以苦为主，略甘，药用成分含量较多。

新鲜的甜百合吃起来又脆又甜，汁液丰富，在润燥生津的同时，还能改善皮肤干燥。

03润肺通便

中医理论中有“肺与大肠相表里”的说法，人体里负责传导糟粕的大肠，往往需要肺供给津液。秋季气候干燥，肺脏受邪，“水分”被大量消耗，大肠受到影响，就会出现大便干燥的问题。

百合入肺经，能够养阴润肺，不论是阴虚肺燥所致的干咳少痰、久咳、痰中带血，或是肺燥导致的大肠干燥问题，都能迎刃而解。

04清心安神

百合还有清心热的作用。对于女性更年期易出现心肾不交、烦热不眠且多梦、头晕目眩、心悸、烦躁等表现，用百合煮水饮用，也有很好的调理作用。

百合并非人人适宜

这3类人尤其要注意

脾胃虚寒者：百合性寒，脾胃虚寒者食用可能加重不适。

风寒咳嗽者：风寒袭肺引起的咳嗽需忌口，百合性寒可能“雪上加霜”。

过敏体质者：对百合过敏者慎用。同时也要注意适量食用，大量食用百合可能会导致一些不良反应。

来源：央视一套（ID：CCTV-channel1）综合《生活圈》