中秋节，让月饼市场的热度持续攀升。记者走访多家商超发现，今年的月饼市场刮起了一阵“瘦身风”。这种“瘦身风”不仅仅体现在产品的包装设计上，月饼的价格也更加亲民。

日前，记者在花园大道的一家购物超市看到，月饼专柜琳琅满目，各种礼盒包装和散装的月饼应有尽有。该超市工作人员介绍到，今年月饼包装极尽简约，小克数月饼占主流，商家降低了成本，价格也亲民了。

“这种小月饼一个人吃刚刚好，不会浪费。散装的月饼口味比较多，可以根据自己和家人的口味偏好购买。”市民周桂芳说。 

“中秋快到了，来超市买一些月饼，和以前里三层外三层包装不一样，现在包装简单，口味也很多，价格也比较合理。”市民张宏展说。

今年的月饼市场，不仅在口味上推陈出新，在包装设计上也别出心裁。许多品牌注重环保理念，采用简约、可回收的包装材料，既美观大方又符合当下绿色消费的潮流。

“我们商场在8月中旬就已经陆续上新了许多散称和礼盒包装的月饼。今年老字号月饼商家都推出了更小包装、更时尚化的迷你月饼。之前的月饼多为100克，迷你月饼多在40至50克，既满足了健康饮食的需求，也更加方便分享和携带。”新孝武购物中心食品区经理王艳说。

无论是与家人团聚共享，还是作为礼物馈赠亲友，月饼都承载着人们对美好生活的向往和祝福。除了包装的简约化，越来越多的商家还在月饼的用料选择和口味上下功夫。作为县内传统手工制作月饼的厂家，孝昌县意达利饼屋在面、油、糖等原材料方面严把质量关，馅料以花生、芝麻、瓜子、猪油、白砂糖等为主，沿袭传统工艺，采用纯手工制作，通过多道工序加工烘焙而成，深受消费者喜爱。

“我们在孝昌已深耕24 个年头，销售的月饼都是纯手工制作，严格把控食材质量，例如蛋黄是我们在本地养殖户那儿采购，用高浓度白酒洗净后用来制作月饼。我们主要生产苏式和广式月饼，都是自己熬制猪板油，零添加制作而成的。”孝昌县意达利饼屋负责人叶竹松说。

记者：丁珂  张园园

编辑：张思琪 刘爽

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