一菜一汤温暖民生，一粥一饭暖胃暖心。龙泉村幸福食堂作为周巷镇运用共同缔造理念、办好重点民生实事的一项重要举措，既解决了老年人“吃饭难”的问题，又实现了老年人“吃好饭”的愿望，传递了民生温暖，改善了老年人生活质量，打通老年人就餐服务的“最后一公里”。

刚过11点，周巷镇龙泉村“幸福食堂”飘出饭菜的香味，红烧排骨、清炒冬瓜、炒豇豆……荤素搭配、三菜一汤，老人们拿着餐盒有序排队。食堂内窗明几净，清凉舒适，大家一边吃饭一边聊着家常，其乐融融。

“现在天热，我们在家里做餐饭不容易，来食堂吃很方便，而且各种的菜都有，不够吃还能重新加。 ”周巷镇龙泉村村民王亚洲说。

“食堂伙食很好，平时有各种小菜，星期五还有加餐，有肉有鱼，还有电视、有空调，很幸福。”周巷镇龙泉村村民张春钗告诉记者。

自今年6月开办“幸福食堂”以来，龙泉村村两委从老年人的饮食结构、膳食营养、菜品搭配、口味多样化等方面入手，启用48小时留样柜，确保用餐老人舌尖上的安全和幸福。

“幸福食堂一开始就将这个留样柜买回来了，老年人的肠胃功能不好，我们将每种食物都进行留样，48小时一更换，以保证老年人的食物安全。”周巷镇龙泉村党总支副书记王享安介绍。

“幸福食堂”的长效运转和稳步推广，离不开人员和资金。周巷镇龙泉村大力加强“幸福食堂”规范化管理，推行党支部谋事、村委会干事、理事会管事、专项协会办事的“四事工作法”，共同管理“幸福食堂”各项事务。目前，食堂已为30多位老人提供中、晚两餐。

“龙泉村紧扣‘共同缔造、活力机制’主题，聚焦农村孤寡、困难老人‘吃饭难’问题，发挥乡贤作用，充分运用‘四事’工作法，即村‘两委’谋事、村民代表会议议事、多元主体办事、村监会监事，在龙泉村王家畈新建一处功能完善的‘老年人日间互助照料中心’。”周巷镇龙泉村党总支书记村委会主任袁浩说。

在龙泉村和双峰村老年人日间互助照料中心，不仅能让老人享受幸福美食，还配有书画阅览室、文化娱乐室、疗养护理室等，为老年人提供生活照料、康复护理、文化娱乐等服务，村里也在重要的节日，举办包粽子、包饺子等传统民俗活动，开启农村老人幸福养老模式，这也是“幸福食堂”功能进一步延伸的具体体现。

“下一步，龙泉村也将以幸福食堂为抓手，不断深化‘党建+幸福食堂+N’的幸福养老模式，探索多种方式在运营好幸福食堂，充分挖掘更多‘幸福’服务，点亮老年人的幸福‘食光’，让老年人共享幸福、安享幸福晚年。”袁浩说。

作者：丁珂  通讯员：王婵

编辑：张园园 彭扬

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